Условия питания и охраны здоровья воспитанников

Организация питания в ДОУ

Необходимым условием гармоничного роста и развития детей дошкольного возраста является правильная организация питания, обеспечивающая организм энергией и всеми необходимыми ему пищевыми веществами – белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными веществами.

Соблюдение принципов рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста – важный фактор процессов роста, совершенствования многих органов и систем, особенно нервной системы, усиленными процессами обмена веществ, развитием моторной деятельности ребенка.

Организация питания в ДОУ предусматривает выполнение режима дня.

Режим питания детей с 12-ти часовым пребыванием включает – завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Распределение энергетической ценности (калорийности) приемов пищи:

• завтрак – 20%;
• второй завтрак – 5%;
• обед – 35%;
• полдник – 15%;
• ужин — 25%.

В ДОУ имеется перспективный 10-дневный план-меню, согласованный и утвержденный Роспотребнадзором, на основании которого составляется рабочее ежедневное меню. Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов).

В ДОУ круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированный хлеб.

В детском саду имеется вся необходимая документация по питанию, которая ведется по форме и заполняется своевременно. Все продукты, поступающие в детский сад, имеют необходимые санитарные сертификаты соответствия. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара.

Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке с сентября 2017 года в МБДОУ №11 "Сулусчан" с.Намцы, учет расходов продуктов питания ведется самостоятельно в ДОУ.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

В целях охраны здоровья воспитанников

в ДОУ функционируют медицинский кабинет.

В состав медицинского кабинета входят:

• прививочный кабинет,
• изолятор.

Оснащение: кушетка, медицинский стол, плантограф, медицинские весы, шкаф с сейфом, аптечка.

/doc/licenzija_meddejatelnost.pdf

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Материально-техническое обеспечение и оснащенность 
образовательного процесса МКДОУ "Детский сад №10 "Теремок" с.Намцы"

В Учреждении реализуются следующие основные общеобразовательные программы – программы дошкольного образования:

1) примерная основная образовательная программа дошкольного образования «От рождения до школы» / Под редакцией Н.Е. Вераксы, Т.С. Комаровой, М.А. Васильевой.

2) базовая программа для национальных детских садов «Тосхол» МО РС (Я) /под редакцией М.Н.Харитоновой;

и дополнительные общеразвивающие программы по познавательно-речевому, творческому направлениям.

Обеспечение литературой:  — методическая — научная — научно-популярная — детская художественная

 Отношения с образовательными учреждениями других типов:

• НСОШ №1, НУГ, НСОШ №2, Школа-сад
• Психологический кабинет "Лебедь"
• Намский педагогический колледж
• Национальный этнографический музей им.Сивцева
• Намская улусная детская библиотека

Учебно- методический комплекс

_________________________________________________________________________________________________________________________

Материальная база ДОУ. Типовые характеристики здания:

Тип, год построения – 2012., общая площадь – 215,9кв.м., деревянное приспособленное здание

Проектная наполняемость – 30 детей

Количество помещений дошкольного учреждения:

• медицинский блок: процедурный кабинет, изолятор 
•  
• групповые комнаты (учебные и игровые) – 2
•       
• отдельные спальни-2
• музыкальный зал (групповая)
• 1 — детская уличная площадка с игровыми и спортивными сооружениями
• 
• Методические помещения: — методический кабинет/мини-музей/библиотека
• 
• Участки при учреждении и хозяйственные постройки (площадь и количество):

-игровая территория, включающая спортивные площадки – 1,

• • игровые площадки, теневые навесы
  • хозяйственная зона:  теплица
  • Цветники, клумбы – по всей территории

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Опись имущества МКДОУ «Детский сад №10 «Теремок» с.Намцы»

Игровые комнаты